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岩茶知识
  • 武夷岩茶大红袍之差价与如何定价 2014-03-02 点击:116 评论:0
  • 武夷岩茶之差价   最近常在各种茶叶网站上看到消费者对武夷岩茶差价(几十元到几万一公斤)的疑惑。这种差价是由于武夷岩茶的种植,制作时拥有的独特性形成。一泡好的武夷岩茶就犹如一件好的...

  • 武夷岩茶之岩韵共性与不同 2014-03-02 点击:147 评论:0
  • 武夷岩茶的典型特征,可以用“岩韵”两个字来概括。人们喜欢岩茶,其实也就喜欢那股“岩韵”。然而,怎么理解“岩韵”,岩韵有哪些内容,犹其是感官上的具体内容呢?  晚清名人梁章钜,游武夷...

  • 武夷山大红袍乌龙茶烘焙技术全解 2014-03-02 点击:114 评论:0
  • 乌龙茶香高幽雅,茶汤浓厚,回味甘甜,耐于冲泡。而决定乌龙茶品质的因素在于品种的优良和初、精制精湛的工艺。制造过程中由于气候或制茶技术的影响。再加上包装贮存过程中,由于茶叶具有吸湿吸...

  • 武夷岩茶知识大全
    武夷岩茶知识大全 2013-07-08 点击:188 评论:0
  • 武夷山最早发现和利用茶叶的记载为商周时期。至战国时期,民间已普栽培使用茶叶,唐朝武夷茶以“腊面茶”(属蒸青绿茶类)闻名于世,已为上层社会的馈赠珍品,宋朝为武夷茶的发展兴盛时期,以产...

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    大红袍武夷岩茶的制作过程

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    武夷山最早发现和利用茶叶的记载为商周时期。至战国时期,民间已普栽培使用茶叶,唐朝武夷茶以“腊面茶”(属蒸青绿茶类)闻名于世,已为上层社会的馈赠珍品,宋朝为武夷茶的发展兴盛时期,以产“龙团凤饼”(属蒸青
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