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奇兰,兰花一缕香

时间:2014-03-04 21:37:41 点击:

  核心提示:立春了,依旧寒冷,可猛然间,迎来了兰花怒放,也算些许安慰。 周末,邀约三五闺蜜一起煮水吃茶暖心,朋友说,“今天就来奇兰吧,眼前的这抹兰花香,真真叫人怜爱,你不觉得正是时候吗?” 聊起武夷岩茶奇兰的时候...
   立春了,依旧寒冷,可猛然间,迎来了兰花怒放,也算些许安慰。
 
       周末,邀约三五闺蜜一起煮水吃茶暖心,朋友说,“今天就来奇兰吧,眼前的这抹兰花香,真真叫人怜爱,你不觉得正是时候吗?”
 
       聊起武夷岩茶奇兰的时候,仿佛鼻尖舌尖都可以感觉到那股淡淡的兰花的香气,更不必说去品了。等真正品了,又是另一番感悟,能让你味蕾充分领略奇兰的神奇,好茶自在分享,她香气清幽,似兰花之味,滋味清醇略厚而甘鲜,叶身菱形清秀而有光泽,茶气迷人,耐人寻味;兰花,幽香沁鼻撩人,与岩韵的变数之美相融相依,总算有了一回真正之“兰花香”,看得见,摸得着,在哪里,就在哪里……于是乎,女人们的茶味道完全表露无遗了。
 
       据记载,奇兰是20世纪90年代以闽南平和引进的奇兰品种,后来在武夷山广泛种植,按武夷岩茶的制作工艺进行制作,也就形成了今天具有武夷特色的奇兰品种,目前已融入武夷岩茶名丛种类,成为武夷岩茶中一个独特的高香型品种。
 
       奇兰从外形上看,它的条索肥硕,梗粗壮,节间长,色泽乌润褐绿稍带暗红。奇兰香气高扬,沸水一注入,便有兰花般的香气溢出。或有或无,或隐或现,或浓或淡……正如幽谷兰花一般,并且香气溶于水中。汤色清澈明亮,呈深黄或橙黄色。口感的变化不大,香气持久,回甘快。观察其叶底,一般叶片粗大,长而渐尖,叶片主脉粗壮,锯齿明显,绿叶红边。当我们在存放奇兰的时候一定要放在密封、干燥、避光、防潮的地方,注意一定不能与有异味物品放在一起。
 
  清人李慈铭有句“绰约丰肌分外妍,镜中倩影不胜怜”赞美兰花,而现在却感觉这句诗句恰似是为“奇兰”而作的。兰花历来为国人赞为“国香”“天下第一香”,以奇兰命名此茶,正是点出此茶的神韵之美。并且,奇兰中含有丰富的芳香物质,所以,对提神醒脑,治疗头晕头痛,醒酒解腻,美容养颜,愉悦身心都是有很好的作用的。
 
       正所谓:宁弃瑶池三分水,不舍奇兰一缕香。
 
       花的花茎长得很慢,而且不同的品种花茎生长的位置也不同。即便是同一棵兰花上,生长的速度也不一样。于是当你突然发现今天又多了一个花蕾时,你就会十分地高兴。当你看到花茎一点一点往上生长时,你就会感到很满足。这时假如你把它和幸福、生命连在一起,你就会把那平日里的烦恼、疲劳甚至不愉快暂且忘记。真有一种“人在云上走,暗香幽谷中”的境地。
 
       一段时间,我常常见人便讲我的兰花,不管他们是否感兴趣,不管是否会引起他们的共鸣,反正自己心里十分地满足。这显然是感到自己有“品位”了。这让我联想到现在的收藏族们,他们都在精心打造自己的“品位”意识,远离麻将台,忙碌地穿梭于“品位”之间,玩得很充实,很自在,不失为是一种很好的活法。
 
       其实,“品位”涵盖的面很广,内涵又是十分地深邃。桌上放一株兰花在人看来显得很有“品位”,墙上挂一幅字画也许也显得有“品位”。但真正的有“品位”绝不是一种摆设,而是生活本身。
 
       我常常对自己说:对待生活就应该象欣赏兰花一样,不开花时赏它的叶,开花时品它的香,才能让生活充满绿意。(周小丽/文)
 

作者:不详 来源:网络
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